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肉・乳・卵

河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 2). <BB00131462>
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河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 2). <BB00131462>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.03/SHI/2 106269394 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.03/SHI/2
資料ID 106269394
禁帯出区分 4
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 肉・乳・卵 / 河野友美編
ニク ニュウ タマゴ
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1999.4
形態事項 5, 236p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4880091022
書誌構造リンク 新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <TW00004609> 2//b
注記 おもな参考文献: p229-230
学情ID BA41000107
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU50004480>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 乳||チチ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 卵||タマゴ
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