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中国料理全書

下村道子著者代表. -- 新版. -- 建帛社, 1999. <BB00303880>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU 112191160 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU
資料ID 112191160
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理全書 / 下村道子著者代表
チュウゴク リョウリ ゼンショ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1999.4
形態事項 ix, 141p, 図版2枚 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767902290
注記 その他の著者: 市川朝子, 上部光子, 中里トシ子
注記 監修: 曽根喜和子
学情ID BA41907242
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下村, 道子||シモムラ, ミチコ <AU50017134>
著者標目リンク 曽根, 喜和子||ソネ, キワコ <AU60105933>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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