神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

給食管理理論

富岡和夫編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 1999. <TW60109851>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

給食管理理論

富岡和夫編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 1999. <TW60109851>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.84/KYU 199088803 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.84/KYU
資料ID 199088803
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 給食管理理論 / 富岡和夫編
キュウショク カンリ リロン
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1999.4
形態事項 265p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4263703685
その他の標題 その他のタイトル:Administration of feeding service
注記 参考文献: p225-226
注記 執筆: 笹田陽子ほか
学情ID BA44189032
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 富岡, 和夫(1927-)||トミオカ, カズオ <AU50002978>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)