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比較食文化論 : 文化人類学の視点から

荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著. -- 建帛社, 2000. <BB00097492>
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比較食文化論 : 文化人類学の視点から

荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著. -- 建帛社, 2000. <BB00097492>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/HIK 105067052 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/HIK
資料ID 105067052
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著
ヒカク ショクブンカロン : ブンカ ジンルイガク ノ シテン カラ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.2
形態事項 vi, 175p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767902436
注記 引用・参考文献: 159-171
注記 その他の共著者: 大柴弘子, 梶山勝, 浜口尚
学情ID BA46074246
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河合, 利光(1948-)||カワイ, トシミツ <AU60095142>
著者標目リンク 荒川, 正也||アラカワ, マサヤ <AU70027822>
著者標目リンク 大柴, 弘子||オオシバ, ヒロコ <AU70027823>
著者標目リンク 梶山, 勝||カジヤマ, マサル <AU70027824>
著者標目リンク 浜口, 尚||ハマグチ, ヒサシ <AU50036712>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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