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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <TW60136926>
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アジアの食文化

秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著. -- 建帛社, 2000. <TW60136926>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.82/AJI 100122732 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.82/AJI
資料ID 100122732
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
アジア ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.4
形態事項 viii, 182p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767902444
注記 文献紹介: p173-176
注記 参考文献あり
学情ID BA46604689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋野, 晃司||アキノ, コウジ <AU60078400>
著者標目リンク 小幡, 壮||オバタ, ソウ <AU60078401>
著者標目リンク 渋谷, 利雄(1949-)||シブヤ, トシオ <AU50009290>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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