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食品機能研究法

篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著. -- 光琳, 2000. <TW60133155>
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食品機能研究法

篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著. -- 光琳, 2000. <TW60133155>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.51/SHO 103380641 0件
0002 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.51/SHO 110011316 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.51/SHO
資料ID 103380641
禁帯出区分 1
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.51/SHO
資料ID 110011316
禁帯出区分 6
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品機能研究法 / 篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著
ショクヒン キノウ ケンキュウホウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 2000.5
形態事項 [8], 348p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4771200041
注記 参考文献: 各節末
学情ID BA46891966
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 建夫(1943-)||スズキ, タテオ <AU60076753>
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU50003240>
著者標目リンク 篠原, 和毅||シノハラ, カズキ <AU60076754>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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