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フロマージュ : 上手にチーズを選ぶために

磯川まどか著 ; ピエール・アンドルウエ監修. -- 柴田書店, 2000. <TW60124939>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 648.18/ISO/F 100051322 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 648.18/ISO/F
資料ID 100051322
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フロマージュ : 上手にチーズを選ぶために / 磯川まどか著 ; ピエール・アンドルウエ監修
フロマージュ : ジョウズ ニ チーズ オ エラブ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2000.5
形態事項 235p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4388058548
注記 参考文献: p234
学情ID BA47045436
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 磯川, まどか||イソカワ, マドカ <AU60073514>
著者標目リンク Androuёt,Pierre. <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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