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神戸学院大学図書館

食をもって天となす : 現代中国の食

賈蕙萱, 石毛直道著. -- 平凡社, 2000. <TW60138288>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.822/KAK/S 100135664 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.822/KAK/S
資料ID 100135664
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱, 石毛直道著
ショク オ モッテ テン ト ナス : ゲンダイ チュウゴク ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2000.7
形態事項 283p, 図版[12]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582824277
学情ID BA47702865
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 賈, 蕙萱(1941-)||カ, ケイケン <AU60050345>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU50002395>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)