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海を喰らう山を喰らう : 全国「漁師・猟師」食紀行

甲斐崎圭著. -- 日本経済新聞社, 2000. <BB00428473>
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海を喰らう山を喰らう : 全国「漁師・猟師」食紀行

甲斐崎圭著. -- 日本経済新聞社, 2000. <BB00428473>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.04/KAI/U 117217605 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.04/KAI/U
資料ID 117217605
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 海を喰らう山を喰らう : 全国「漁師・猟師」食紀行 / 甲斐崎圭著
ウミ オ クラウ ヤマ オ クラウ : ゼンコク リョウシ リョウシ ショクキコウ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 2000.8
形態事項 189p : 図版 [32] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4532163560
その他の標題 異なりアクセスタイトル:海を喰らう : 山を喰らう : 全国漁師猟師食紀行
ウミ オ クラウ : ヤマ オ クラウ : ゼンコク リョウシ リョウシ ショクキコウ
注記 「dancyu」連載を編集
注記 カラー写真多数
学情ID BA48525299
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲斐崎, 圭||カイザキ, ケイ <AU70111716>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
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