図書館トップページはこちら

神戸学院大学図書館

江戸前の味

長崎福三著. -- 成山堂書店, 2000. <TW60145161>
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ:
登録されているタグはありません


所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81361/NAG/E 101028439 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81361/NAG/E
資料ID 101028439
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 江戸前の味 / 長崎福三著
エドマエ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2000.12
形態事項 192p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4425829212
注記 参考文献一覧: p190-191
注記 江戸時代年代表: p192
学情ID BA49706073
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長崎, 福三(1926-)||ナガサキ, フクゾウ <AU60056291>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81361
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ