神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

The Oxford companion to food

Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone. -- Oxford University Press, 1999. <BB00396651>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

The Oxford companion to food

Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone. -- Oxford University Press, 1999. <BB00396651>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 596/Dav/O 116095679 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 596/Dav/O
資料ID 116095679
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 The Oxford companion to food / Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone
出版・頒布事項 Oxford ; Tokyo : Oxford University Press , 1999
形態事項 xviii, 892 p. : ill. ; 29 cm
巻号情報
ISBN 0192115790
注記 Includes bibliographical references (p. [867]-884) and indexes
学情ID BA49953538
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Davidson, Alan, 1924- <AU70103696>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC21:641.3/003
件名標目等 Food Encyclopedias
件名標目等 Cookery Encyclopedias
件名標目等 Food habits Encyclopedias
件名標目等 Food Encyclopedias
件名標目等 Cookery Encyclopedias
件名標目等 Food habits Encyclopedias
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)