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食品衛生学

市川富夫編. -- 化学同人, 2000. -- (食品・栄養科学シリーズ). <BB00038834>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SHO 103267867 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SHO
資料ID 103267867
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 市川富夫編
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2000.12
形態事項 x, 170p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4759804668
書誌構造リンク 食品・栄養科学シリーズ||ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <TW60110314>//a
注記 参考書・もう少し詳しく学びたい人のために: p149-150
学情ID BA5041711X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 富夫||イチカワ, トミオ <AU60089102>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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