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味覚表現辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 2001. <BB00132461>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/OKU/M 106299780 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/OKU/M
資料ID 106299780
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚表現辞典 / 奥山益朗編
ミカク ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.6
形態事項 340p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105789
学情ID BA5224476X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU50023182>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 日本語 -- 辞書||ニホンゴ -- ジショ
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