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辻留の点心全書

辻義一著. -- 淡交社, 2001. <BB00097488>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.21/TSU/T	105067045				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.21/TSU/T
資料ID	105067045
禁帯出区分	5
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

辻留の点心全書 / 辻義一著
ツジトメノテンシンゼンショ

出版・頒布事項

京都 : 淡交社 , 2001.5

形態事項

223p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4473018148

その他の標題

表紙タイトル:Tsujitome

その他の標題

異なりアクセスタイトル:点心全書 : 辻留の
テンシンゼンショ : ツジトメノ

学情ID

BA52316703

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

辻, 義一(1933-)||ツジ, ヨシカズ <AU70027820>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

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