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食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした…

武光誠編. -- 河出書房新社, 2001. -- (KAWADE夢新書). <BB00106084>
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食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした…

武光誠編. -- 河出書房新社, 2001. -- (KAWADE夢新書). <BB00106084>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/SHO 105126827 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/SHO
資料ID 105126827
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした… / 武光誠編
ショク ノ ヘンセン カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : センラン ガ ショク オ カエ ショクブンカ ガ ジダイ オ ウゴカシタ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2001.8
形態事項 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4309502261
書誌構造リンク KAWADE夢新書||KAWADE ユメシンショ <TW60022873>//a
学情ID BA52927434
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武光, 誠(1950-)||タケミツ, マコト <AU50000635>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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