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シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる
ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部, 2001. -- (アジア食文化紀行). <BB00015417>
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シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる
ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部, 2001. -- (アジア食文化紀行). <BB00015417>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
596.22/HUT/S
103039075
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596.22/HUT/S
資料ID
103039075
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる / ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル
出版・頒布事項
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版・頒布事項
東京 : 洋販(発売) , 2001.3
形態事項
120p ; 20×23cm
巻号情報
ISBN
4887782160
書誌構造リンク
アジア食文化紀行||アジア ショクブンカ キコウ <BB00015415>//a
学情ID
BA53405081
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Wibisono,Djoko. <>
著者標目リンク
Wong,David. <>
著者標目リンク
Hutton,Wendy. <>
著者標目リンク
富田,裕子
トミタ,ユウコ <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
食品.料理 NDC9:596.22
件名標目等
料理(シンガポール)||リョウリ(シンガポール)
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