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シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部, 2001. -- (アジア食文化紀行). <BB00015417>
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シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳. -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部, 2001. -- (アジア食文化紀行). <BB00015417>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.22/HUT/S 103039075 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/HUT/S
資料ID 103039075
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる / ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル
出版・頒布事項 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版・頒布事項 東京 : 洋販(発売) , 2001.3
形態事項 120p ; 20×23cm
巻号情報
ISBN 4887782160
書誌構造リンク アジア食文化紀行||アジア ショクブンカ キコウ <BB00015415>//a
学情ID BA53405081
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wibisono,Djoko. <>
著者標目リンク Wong,David. <>
著者標目リンク Hutton,Wendy. <>
著者標目リンク 富田,裕子
トミタ,ユウコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(シンガポール)||リョウリ(シンガポール)
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