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神戸学院大学図書館

割合で覚える和の基本

村田吉弘著. -- 日本放送出版協会, 2001. <BB00001805>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.21/MUR/W 102112342 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.21/MUR/W
資料ID 102112342
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 割合で覚える和の基本 / 村田吉弘著
ワリアイ デ オボエル ワ ノ キホン
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2001.10
形態事項 94p ; 28cm
巻号情報
ISBN 4140331712
学情ID BA53874300
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村田, 吉弘||ムラタ, ヨシヒロ <AU70000718>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)