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味噌大学

三角寛著 ; 新装版. -- 現代書館, 2001. <BB00099332>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 新装版 有瀬館 本館5階第4室 588.6/MIS/M 105079697 0件
No. 0001
巻号 新装版
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.6/MIS/M
資料ID 105079697
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味噌大学 / 三角寛著
ミソ ダイガク
出版・頒布事項 東京 : 現代書館 , 2001.11
形態事項 231p, 図版4枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 新装版
ISBN 4768470203
注記 初版:文藝社 昭和44年刊
学情ID BA54710921
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三角, 寛(1903-1971)||ミスミ, カン <AU60084763>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
件名標目等 味噌||ミソ
件名標目等 漬物||ツケモノ
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