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神戸学院大学図書館

ヌクマムの香りパパイヤの味 : ベトナム食紀行

日本放送出版協会, 2002. <BB00097459>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.22/NUK 105048617 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/NUK
資料ID 105048617
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ヌクマムの香りパパイヤの味 : ベトナム食紀行
ヌクマム ノ カオリ パパイヤ ノ アジ : ベトナム ショクキコウ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.2
形態事項 157p : 図版 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4140806656
注記 撮影・文: 木村一膳
学情ID BA5588273X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本放送出版協会||ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ <AU00035349>
著者標目リンク 木村, 一膳
キムラ, イチゼン <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 食品.料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(ベトナム)||リョウリ(ベトナム)
件名標目等 ベトナム -- 紀行・案内記||ベトナム -- キコウアンナイキ