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狂牛病「BSE」対策マニュアル

日経レストラン編集部編著. -- 日経BP社, 2002. <BB00065392>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 673.97/KYO 104098903 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 673.97/KYO
資料ID 104098903
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 狂牛病「BSE」対策マニュアル / 日経レストラン編集部編著
キョウギュウビョウ BSE タイサク マニュアル
出版・頒布事項 東京 : 日経BP社
出版・頒布事項 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2002.1
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4822219763
その他の標題 奥付タイトル:誰でもわかる!狂牛病(BSE)対策マニュアル
ダレデモ ワカル キョウギュウビョウ BSE タイサク マニュアル
その他の標題 異なりアクセスタイトル:狂牛病BSE対策マニュアル
キョウギュウビョウ BSE タイサク マニュアル
注記 奥付の書名: 誰でもわかる!狂牛病(BSE)対策マニュアル
学情ID BA5626981X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日経レストラン編集部||ニッケイ レストラン ヘンシュウブ <AU70016841>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
件名標目等 クロイツフェルト・ヤコブ病||クロイツフェルトヤコブビョウ
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