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美食進化論

辻芳樹, 木村結子著. -- 晶文社, 2002. <TW60178757>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.23/TSU/B 102084182 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.23/TSU/B
資料ID 102084182
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美食進化論 / 辻芳樹, 木村結子著
ビショク シンカロン
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 2002.4
形態事項 187p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794965265
学情ID BA56479437
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 芳樹(1964-)||ツジ, ヨシキ <AU60098569>
著者標目リンク 木村, 結子(1962-)||キムラ, ユイコ <AU60098570>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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