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食の世界 : 私たちの食を考える

菊地俊夫編著. -- 二宮書店, 2002. -- (めぐろシティカレッジ叢書 ; 1). <BB00084722>
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食の世界 : 私たちの食を考える

菊地俊夫編著. -- 二宮書店, 2002. -- (めぐろシティカレッジ叢書 ; 1). <BB00084722>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/SHO 104340378 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SHO
資料ID 104340378
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の世界 : 私たちの食を考える / 菊地俊夫編著
ショク ノ セカイ : ワタクシタチ ノ ショク オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 二宮書店 , 2002.4
形態事項 185p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4817601906
書誌構造リンク めぐろシティカレッジ叢書||メグロ シティ カレッジ ソウショ <BB00084721> 1//a
注記 参考文献あり
学情ID BA56835418
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊地, 俊夫(1955-)||キクチ, トシオ <AU60064788>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
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