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プロのためのわかりやすいフランス料理

水野邦昭著. -- 柴田書店, 2002. <BB00098189>

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水野邦昭著. -- 柴田書店, 2002. <BB00098189>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.23/MIZ/P	105138271				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.23/MIZ/P
資料ID	105138271
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

プロのためのわかりやすいフランス料理 / 水野邦昭著
プロノタメノワカリヤスイフランスリョウリ

出版・頒布事項

東京 : 柴田書店 , 2002.3

形態事項

399p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4388058998

学情ID

BA56954100

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

水野, 邦昭||ミズノ, クニアキ <AU70028051>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.23

分類標目

食品．料理 NDC9:596.23

件名標目等

料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス

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