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老化抑制と食品 : 抗酸化・脳・咀嚼

独立行政法人食品総合研究所編. -- アイピーシー, 2002. <BB00092084>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.58/ROK 105020293 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.58/ROK
資料ID 105020293
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 老化抑制と食品 : 抗酸化・脳・咀嚼 / 独立行政法人食品総合研究所編
ロウカ ヨクセイ ト ショクヒン : コウサンカ ノウ ソシャク
出版・頒布事項 東京 : アイピーシー , 2002.2
形態事項 xiii, 457p, : 図版5枚 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4901493191
注記 参考文献: 各章末
注記 索引: 巻末
学情ID BA57243913
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品総合研究所||ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ <AU70004858>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.58
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 老化||ロウカ
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