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食品の危険度・安全度がわかる本 : すぐ役立つ

辻啓介監修. -- 法研, 2002. <BB00021181>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/SUG 103119425 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/SUG
資料ID 103119425
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の危険度・安全度がわかる本 : すぐ役立つ / 辻啓介監修
ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン : スグ ヤクダツ
出版・頒布事項 東京 : 法研 , 2002.8
形態事項 255p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4879544353
その他の標題 異なりアクセスタイトル:すぐ役立つ食品の危険度安全度がわかる本
スグ ヤクダツ ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン
学情ID BA58507668
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 啓介(1941-)||ツジ, ケイスケ <AU50026965>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
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