WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

図書館トップページはこちら

書誌詳細

神戸学院大学図書館

前の画面へ戻る

新食肉加工Q&A : ハム・ソーセージ製造

新村裕[ほか]共著. -- 食肉通信社, 2001. <BB00110173>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

新食肉加工Q&A : ハム・ソーセージ製造

新村裕[ほか]共著. -- 食肉通信社, 2001. <BB00110173>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	648.2/SHI	105114718				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	648.2/SHI
資料ID	105114718
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

目次・あらすじ

このページのTOPへ

レビュー

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示

新食肉加工Q&A : ハム・ソーセージ製造 / 新村裕[ほか]共著
シンショクニクカコウ Q&A : ハムソーセージセイゾウ

出版・頒布事項

東京 : 食肉通信社 , 2001.12

形態事項

384p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4879880566

その他の標題

奥付タイトル:新食肉加工Q&A
シンショクニクカコウ Q&A

注記

その他の共著: 瀬川正治, 山田順一, 西坂嘉代子ほか

学情ID

BA58686997

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

新村, 裕
シンムラ, ユタカ <>

分類標目

畜産製造．畜産物 NDC8:648.2

件名標目等

肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン

件名標目等

ソーセージ||ソーセージ

件名標目等

ハム||ハム

このページのTOPへ

前の画面へ戻る

このページのTOPへ