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「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

鈴木猛夫著. -- 藤原書店, 2003. <BB00012071>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/SUZ/A 103042617 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/SUZ/A
資料ID 103042617
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
出版・頒布事項 東京 : 藤原書店 , 2003.2
形態事項 262p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4894343231
その他の標題 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活
アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
注記 参考文献: p250-252
注記 日本の食生活史年表: p253-262
学情ID BA61079325
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 猛夫(1943-)||スズキ, タケオ <AU70005063>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 小麦||コムギ
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