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名店のパン職人が教えるおいしいパンの秘密

塚本有紀著. -- 洋泉社, 2002. <BB00072467>
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名店のパン職人が教えるおいしいパンの秘密

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.63/TSU/M 104212170 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.63/TSU/M
資料ID 104212170
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 名店のパン職人が教えるおいしいパンの秘密 / 塚本有紀著
メイテン ノ パン ショクニン ガ オシエル オイシイ パン ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 洋泉社 , 2002.12
形態事項 174p, 図版8枚 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4896916913
学情ID BA61656892
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塚本, 有紀(1968-)||ツカモト, ユキ <AU60037898>
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