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食品の高機能粉末・カプセル化技術

古田武[ほか]編集. -- サイエンスフォーラム, 2003. <BB00050848>
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食品の高機能粉末・カプセル化技術

古田武[ほか]編集. -- サイエンスフォーラム, 2003. <BB00050848>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588/SHO 103406440 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588/SHO
資料ID 103406440
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の高機能粉末・カプセル化技術 / 古田武[ほか]編集
ショクヒン ノ コウキノウ フンマツ カプセルカ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : サイエンスフォーラム , 2003.3
形態事項 336p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4916164644
学情ID BA61837605
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古田, 武
フルタ, タケシ <>
著者標目リンク 村勢, 則郎(1947-)||ムラセ, ノリオ <AU60076974>
著者標目リンク 安達, 修二
アダチ, シュウジ <>
著者標目リンク 辻本, 進
ツジモト, ススム <>
著者標目リンク 中村, 哲也
ナカムラ, テツヤ <>
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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