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食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著] ; 食品学総論, 食品学各論. -- 八千代出版, 2003. <BB00072492>
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食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著] ; 食品学総論, 食品学各論. -- 八千代出版, 2003. <BB00072492>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 食品学総論 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.51/TAB 104177189 0件
0002 食品学各論 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.51/TAB 104177172 0件
No. 0001
巻号 食品学総論
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.51/TAB
資料ID 104177189
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 食品学各論
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.51/TAB
資料ID 104177172
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための / 津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著]
タベモノ ト ケンコウ : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ タメ ノ
出版・頒布事項 東京 : 八千代出版 , 2003.4
形態事項 冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 食品学総論
ISBN 4842912693
巻号情報
巻次等 食品学各論
ISBN 4842912707
注記 ***遡及データをもとにした流用入力である
学情ID BA62325256
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津久井, 亜紀夫||ツクイ, アキオ <AU70012351>
著者標目リンク 下橋, 淳子
シモハシ, アツコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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