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くさいはうまい
小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB00106107>
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くさいはうまい
小泉武夫著. -- 毎日新聞社, 2003. <BB00106107>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
588.51/KOI/K
105127015
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
588.51/KOI/K
資料ID
105127015
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
くさいはうまい / 小泉武夫著
クサイ ワ ウマイ
出版・頒布事項
東京 : 毎日新聞社 , 2003.7
形態事項
253p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4620316350
学情ID
BA63104401
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU50058009>
分類標目
食品工業 NDC8:588.51
分類標目
食品工業 NDC9:588.51
件名標目等
発酵||ハッコウ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
匂い||ニオイ
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小泉, 武夫(1943-)
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食品工業 NDC8:588.51
食品工業 NDC9:588.51
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発酵
食品
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