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イラストでわかる基本調理

川端晶子監修・著 ; 阿久澤さゆり[ほか]著. -- 改訂. -- 同文書院, 2002. <BB00050824>
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イラストでわかる基本調理

川端晶子監修・著 ; 阿久澤さゆり[ほか]著. -- 改訂. -- 同文書院, 2002. <BB00050824>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596/IRA 103388647 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596/IRA
資料ID 103388647
禁帯出区分 7
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イラストでわかる基本調理 / 川端晶子監修・著 ; 阿久澤さゆり[ほか]著
イラスト デ ワカル キホン チョウリ
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2002.11
形態事項 255p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4810312119
学情ID BA63738965
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 晶子(1926-)||カワバタ, アキコ <AU50008705>
著者標目リンク 阿久澤, さゆり
アクザワ, サユリ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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