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柿渋(かきしぶ)

今井敬潤著. -- 法政大学出版局, 2003. -- (ものと人間の文化史 ; 115). <BB00036627>

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今井敬潤著. -- 法政大学出版局, 2003. -- (ものと人間の文化史 ; 115). <BB00036627>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	380.8/MON/115	103277859				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	380.8/MON/115
資料ID	103277859
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

柿渋(かきしぶ) / 今井敬潤著
カキシブ

出版・頒布事項

東京 : 法政大学出版局 , 2003.10

形態事項

xi, 280p ; 20cm

巻号情報

ISBN	458821151X

書誌構造リンク

ものと人間の文化史||モノトニンゲンノブンカシ <TW00003518> 115//a

その他の標題

異なりアクセスタイトル:柿渋
カキシブ

注記

引用文献: p251-265

注記

本書で用いた引用文献による柿渋の生産・利用史年表: p266-268

注記

聞き取り調査対象者・資料提供者一覧表: p270-273

学情ID

BA63805111

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

今井, 敬潤||イマイ, キョウジュン <AU70008934>

分類標目

油脂類 NDC9:576.82

件名標目等

柿渋||カキシブ

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