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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003. <BB00079433>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/ICH/N 104281503 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/ICH/N
資料ID 104281503
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の風土食探訪 / 市川健夫著
ニホン ノ フウドショク タンボウ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2003.12
形態事項 205p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560040745
注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
学情ID BA64933015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 健夫(1927-)||イチカワ, タケオ <AU50024600>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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