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神戸学院大学図書館

一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食

医歯薬出版株式会社編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2003. <BB00230923>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.583/IPI 109188906 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.583/IPI
資料ID 109188906
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食 / 医歯薬出版株式会社編集
イッピン リョウリ コンダテシュウ : キホン コンダテ ト チリョウショク ナンサイショク ギョウジショク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2003.11
形態事項 xix, 568p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4263704150
学情ID BA65380669
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 医歯薬出版
イシヤク シュッパン <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 料理||リョウリ