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神戸学院大学図書館

食品産業における企業行動とフードシステム

中島正道, 岩渕道生編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第4巻). <BB00133838>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.09/FUD/4 106349560 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.09/FUD/4
資料ID 106349560
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品産業における企業行動とフードシステム / 中島正道, 岩渕道生編集
ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2004.4
形態事項 xi, 338p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541031248
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB00098153> 第4巻//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品産業における企業行動とフードシステム
ショクヒン サンギョウ ニオケル キギョウ コウドウ ト フード システム
注記 監修: 高橋正郎
注記 引用、参考文献: 章末
学情ID BA66721765
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中島, 正道||ナカジマ, マサミチ <AU70013540>
著者標目リンク 岩渕, 道生(1932-)||イワブチ, ミチオ <AU70028028>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ