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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00065050>
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本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00065050>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/SEK/12 104059928 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SEK/12
資料ID 104059928
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項 262p, 図版 [8] p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540040855
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00038005> 12//b
注記 参考文献: p255-258
学情ID BA66811981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU60052467>
著者標目リンク 有賀, 夏紀(1944-)||アルガ, ナツキ <AU60089036>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
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