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神戸学院大学図書館

おいしい和食の基本 : おうちでシェフ味

[世界文化社編]. -- 世界文化社, 2004. -- (特選実用ブックス). <BB00083015>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.21/OIS 104364152 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.21/OIS
資料ID 104364152
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 おいしい和食の基本 : おうちでシェフ味 / [世界文化社編]
オイシイ ワショク ノ キホン : オウチ デ シェフアジ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2004.5
形態事項 191p ; 24cm
巻号情報
ISBN 4418043055
書誌構造リンク 特選実用ブックス||トクセン ジツヨウ ブックス <BB00083016>//a
学情ID BA67258407
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 世界文化社||セカイ ブンカシャ <AU60095431>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)