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水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ

鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著. -- 技報堂出版, 2004. <BB00082997>
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水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ

鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著. -- 技報堂出版, 2004. <BB00082997>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.55/SUI 104363995 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.55/SUI
資料ID 104363995
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ / 鈴木平光, 和田俊, 三浦理代編著
スイサン ショクヒン エイヨウガク : キソ カラ ヒト エ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 2004.5
形態事項 ix, 357p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4765502406
注記 文献: 各章末
学情ID BA67639772
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 平光(1949-)||スズキ, ヒラミツ <AU50026598>
著者標目リンク 和田, 俊(1948-)||ワダ, シュン <AU70019974>
著者標目リンク 三浦, 理代||ミウラ, マサヨ <AU50025426>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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