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ほんとうのワイン : 自然なワイン造り再発見

パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳. -- 白水社, 2004. <BB00132155>
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ほんとうのワイン : 自然なワイン造り再発見

パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳. -- 白水社, 2004. <BB00132155>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階南電動 588.55/PAT/H 106276125 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階南電動
請求記号 588.55/PAT/H
資料ID 106276125
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ほんとうのワイン : 自然なワイン造り再発見 / パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳
ホントウ ノ ワイン : シゼン ナ ワインズクリ サイハッケン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2004.6
形態事項 301p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560027501
その他の標題 原タイトル:Real wine
注記 文献: p291-294
学情ID BA6782251X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Matthews, Patrick <AU70037470>
著者標目リンク 立花, 峰夫||タチバナ, ミネオ <AU70037473>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
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