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高齢者福祉施設の給食経営管理
三橋みち, 杉橋啓子, 丸山千鶴編著 ; 2 献立編. -- 第一出版, 2004. <BB00098112>
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高齢者福祉施設の給食経営管理
三橋みち, 杉橋啓子, 丸山千鶴編著 ; 2 献立編. -- 第一出版, 2004. <BB00098112>
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1件~1件(全1件)
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
2 献立編
有瀬館
新館1階A
369.263/KOR/2
105136703
0件
No.
0001
巻号
2 献立編
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館1階A
請求記号
369.263/KOR/2
資料ID
105136703
禁帯出区分
3
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
高齢者福祉施設の給食経営管理 / 三橋みち, 杉橋啓子, 丸山千鶴編著
コウレイシャ フクシ シセツ ノ キュウショク ケイエイ カンリ
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2004.7
形態事項
302p ; 26cm
巻号情報
巻次等
2 献立編
ISBN
480411002X
学情ID
BA68004823
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
三橋, みち||ミツハシ, ミチ <AU50012745>
著者標目リンク
杉橋, 啓子
スギハシ, ケイコ <>
著者標目リンク
丸山, 千鶴
マルヤマ, チズル <>
分類標目
社会福祉 NDC8:369.26
分類標目
社会福祉 NDC9:369.263
件名標目等
老人ホーム||ロウジンホーム
件名標目等
老人保健施設||ロウジンホケンシセツ
件名標目等
給食||キュウショク
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