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フレンチの達人たち

宇田川悟著. -- 河出書房新社, 2004. <BB00076520>

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宇田川悟著. -- 河出書房新社, 2004. <BB00076520>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.23/UDA/F	104217861				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.23/UDA/F
資料ID	104217861
禁帯出区分	1
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

フレンチの達人たち / 宇田川悟著
フレンチノタツジンタチ

出版・頒布事項

東京 : 河出書房新社 , 2004.8

形態事項

269p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4309016502

その他の標題

標題紙タイトル:Maîtres de la cuisine française

学情ID

BA68664163

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

宇田川, 悟(1947-)||ウダガワ, サトル <AU60072233>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.23

分類標目

食品．料理 NDC9:596.23

件名標目等

料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス

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