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豆腐道

森井源一著 ; 一志治夫聞き書き. -- 新潮社, 2004. <BB00083608>

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森井源一著 ; 一志治夫聞き書き. -- 新潮社, 2004. <BB00083608>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	619.6/MOR/T	104281985				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	619.6/MOR/T
資料ID	104281985
禁帯出区分	5
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

豆腐道 / 森井源一著 ; 一志治夫聞き書き
トウフミチ

出版・頒布事項

東京 : 新潮社 , 2004.11

形態事項

173p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4104719013

学情ID

BA69823320

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

森井, 源一
モリイ, ゲンイチ <>

著者標目リンク

一志, 治夫(1956-)||イッシ, ハルオ <AU70013611>

分類標目

農産製造 NDC8:619.6

分類標目

農産物製造・加工 NDC9:619.6

件名標目等

豆腐||トウフ

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