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食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場

藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB00230693>

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藤原勝子編. -- ジャパン・フードコーディネーター・スクール, 2005. <BB00230693>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	673.97/SHO	109159999				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	673.97/SHO
資料ID	109159999
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場 / 藤原勝子編
ショクノシゴトユメニカケル 88ニン : フードビジネス・コーディネーターノゲンバ

出版・頒布事項

東京 : ジャパン・フードコーディネーター・スクール

出版・頒布事項

東京 : 群羊社 (発売) , 2005.1

形態事項

221p ; 21cm

巻号情報

ISBN	4906182569

学情ID

BA70441183

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

藤原, 勝子||フジワラ, カツコ <AU70026979>

分類標目

商業経営．商店 NDC8:673.9

分類標目

商業経営．商店 NDC9:673.97

件名標目等

飲食店||インショクテン

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