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おいしい洋菓子の大事典250レシピ : お菓子作りをプロと楽しむ

辻製菓専門学校監修. -- 成美堂出版, 2004. <BB00254902>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.65/OIS 110149682 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.65/OIS
資料ID 110149682
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい洋菓子の大事典250レシピ : お菓子作りをプロと楽しむ / 辻製菓専門学校監修
オイシイ ヨウガシ ノ ダイジテン 250 レシピ : オカシズクリ オ プロ ト タノシム
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , 2004.12
形態事項 271p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4415027423
学情ID BA70771122
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻製菓専門学校||ツジ セイカ センモン ガッコウ <AU60050236>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 菓子||カシ
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