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チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて
村山重信監修. -- 日本文芸社, 2005. <BB00253452>
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チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて
村山重信監修. -- 日本文芸社, 2005. <BB00253452>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
648.18/CHI
110154105
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
648.18/CHI
資料ID
110154105
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
チーズ事典 : 国内で手に入る世界のチーズ227種 : 家庭で本格的に楽しめる、ナチュラルチーズのすべて / 村山重信監修
チーズ ジテン : コクナイ デ テ ニ ハイル セカイ ノ チーズ 227シュ : カテイ デ ホンカクテキ ニ タノシメル ナチュラル チーズ ノ スベテ
出版・頒布事項
東京 : 日本文芸社 , [2005.2]
形態事項
207p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4537203447
その他の標題
標題紙タイトル:Cheese
注記
出版年はカバーによる
学情ID
BA71626719
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
村山, 重信||ムラヤマ, シゲノブ <AU70042144>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
件名標目等
チーズ||チーズ
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