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食事設計と栄養

菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編. -- 南江堂, 2005. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康 ; 2). <BB00117724>
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食事設計と栄養

菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編. -- 南江堂, 2005. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康 ; 2). <BB00117724>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/TAB/2 105162283 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/TAB/2
資料ID 105162283
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食事設計と栄養 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
ショクジ セッケイ ト エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2005.4
形態事項 ix,132p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524238085
書誌構造リンク 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修||ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ <BB00067791> . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2//ab
注記 参考図書: p127-128
学情ID BA71908801
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅野, 道廣(1933-)||スガノ, ミチヒロ <AU60080561>
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU50003240>
著者標目リンク 山田, 和彦
ヤマダ, カズヒコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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