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食品と成分
知地英征編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2005. -- (食べ物と健康 ; 1). <BB00116147>
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食品と成分
知地英征編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2005. -- (食べ物と健康 ; 1). <BB00116147>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全て
有瀬館
ポーアイ館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
ポーアイ館
3階西
498.51/TAB/1
105164003
0件
0002
有瀬館
本館5階第2室
498.51/TAB/1
109015400
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階西
請求記号
498.51/TAB/1
資料ID
105164003
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.51/TAB/1
資料ID
109015400
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品と成分 / 知地英征編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
ショクヒン ト セイブン
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2005.4
形態事項
x, 161p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784782704912
書誌構造リンク
食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB00098163> 1//a
注記
その他の共著者: 池添博彦, 葛西隆則, 鮫島邦彦, 中河原俊治, 藤島利夫, 前田利恭
注記
参考文献: p157
学情ID
BA71949478
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
知地, 英征(1942-)||チジ, ヒデユキ <AU60009341>
著者標目リンク
荒川, 義人
アラカワ, ヨシヒト <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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