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菓子の文化誌

赤井達郎著. -- 河原書店, 2005. <BB00106091>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/AKA/K 105126872 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/AKA/K
資料ID 105126872
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 菓子の文化誌 / 赤井達郎著
カシ ノ ブンカシ
出版・頒布事項 京都 : 河原書店 , 2005.6
形態事項 296p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4761101342
注記 参考文献: p287
学情ID BA72410191
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 赤井, 達郎(1927-)||アカイ, タツロウ <AU50020144>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 菓子||カシ
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