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文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために

初谷誠一編集. -- 流通システム研究センター, 2005. -- (インフォーメディア・シリーズ ; No. 28). <BB00122007>
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文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために

初谷誠一編集. -- 流通システム研究センター, 2005. -- (インフォーメディア・シリーズ ; No. 28). <BB00122007>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/BUN 105200480 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/BUN
資料ID 105200480
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために / 初谷誠一編集
ブンケン ガイド トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 流通システム研究センター , 2005.6
形態事項 159p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4897450284
書誌構造リンク インフォーメディア・シリーズ||インフォーメディア シリーズ <TW00006966> No. 28//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:トレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために : 文献ガイド
トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ : ブンケン ガイド
学情ID BA73256869
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 初谷, 誠一||ハツガイ, セイイチ <AU70034901>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 書誌||ショクヒンエイセイ -- ショシ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム
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